La truite au vin jaune est une recette traditionnelle franc-comtoise composée de truites grillées entre autres avec du vin jaune du Jura et du beurre. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Truite_au_vin_jaune
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
La truite au vin jaune est une recette traditionnelle franc-comtoise composée de truites grillées entre autres avec du vin jaune du Jura et du beurre.